Напёк желудёвых печенек
Напёк желудёвых печенек.Если у вас в хозяйстве нет иберийской свиньи и жёлуди некуда девать, то можете сделать, как я. Жёлуди очистить и залить водой. Варить 2–3 часа, несколько раз менять воду. Варёные жёлуди переложить в стакан, добавить сливки и яичный желток, пробить блендером до консистенции густой сметаны. Добавить манку, пшеничную муку, разрыхлитель, соль, сахар, коньяк, […]
Готовит, но не ест
У каждой хозяйки свои блюда, которые она регулярно готовит, но не ест. Вот, например, овсяная каша. Варится минуты три, стоит в холодильнике нетронутой пять дней, на ночь шестого воровато выкидывается. Утро седьмого дня застаёт такую хозяйку (бегает глазами) у плиты, добавляющей в закипающее молоко очередную порцию геркулесовых хлопьев. Войну овсянке я проиграла. Провалила также все […]
Кабачковый торт
Кабачковый торт… А Кристину помнишь? Ну та, что приезжала в июне с подругой и мой брат попросил свозить их в горы на день. Так вот, я свозил… Живем мы уже два месяца вместе. Всё отлично, но есть момент. Только не смейся.Она умница, красавица, образована. Прекрасна везде. Рост, вес, волосы, как у принцессы. Ногой может до […]
Умеете варить компот?
Ща научу вас варить компот.Не тот компот, что консервируют, а тот, чтоб сразу пить. Большинство людей варит его неправильно.Сахар люди кладут и кипятят долго. А надо наоборот. Берете, к примеру, вишню. Кладете в кастрюлю. Наливаете воды два объема ягод. Я на глаз лью, не парюсь. Воду холодную берите. Накрываете крышкой и даете закипеть. Кипятите – […]
Завтрак и обед
Не мацайте, не трясите, не подглядывайте: вам надо вкусно, а не посмотреть.
Тем надежнее опора…
“Заметила у себя возрастающую ненависть к женщинам, у которых муж есть, дети, квартира какая-никакая, а они ещё жалуются, что попа большая. Так радуйся! Чем больше попа, тем надёжнее опора! А вы как считаете?”Таня, 37лет, Москва Считаю так. Если обхват бёдер меньше 120 см, то это вообще не жизнь у девочки, всё очень-очень нестабильно тогда. И […]
Алаверды гастрономический по-грузински
«Вот кто меня тянул за язык. Шла бы себе и шла. Смолчала бы и жизнь моя пошла бы по-другому.» – прислала мне Ленка смс в 9 утра. Уровень драмы зашкаливал даже сквозь телефон и я резко проснулась. Лена – моя подруга детства. Она недолго жила в Тбилиси, мы вместе ходили в садик. Потом они переехали, […]