Напёк желудёвых печенек.Если у вас в хозяйстве нет иберийской свиньи и жёлуди некуда девать, то можете сделать, как я. Жёлуди очистить и залить водой. Варить 2–3 часа, несколько раз менять воду. Варёные жёлуди переложить в стакан, добавить сливки и яичный желток, пробить блендером до консистенции густой сметаны. Добавить манку, пшеничную муку, разрыхлитель, соль, сахар, коньяк, […]