Если не дошли руки
С Новым годом! Что может быть лучше 1 января, чем новогодний торт, до которого не дошли руки? Мой любимый медовик с копченым черносливом, сметанным кремом и шоколадной глазурью Рецепт простой: 100 гр сливочного масла, 3 столовые ложки мёда, – отправляем на водяную баню. Когда вся масса станет жидкой, добавляем взбитые яйца – 4 штуки с […]
Медовик за пять минут
Нашла идеальный для меня рецепт, без раскатки коржей. Все, кто считает, что нагретый мёд – яд, что медовик – это исключительно 10-12 коржей – пролистывайте дальше. Я пекла много медовиков, по разным рецептам, всегда смущала суховатость, а иногда коржи получались откровенно жёсткими. И я не люблю тратить много времени на то, что съедается за пять […]