Снимать ли у маслят липкую пленочку? Почему липкую пленку снимают? 1. К ней прилипает все и всегда – хвоинки, песчинки, мелкий мусор. Проще сразу снять, чем мучиться отмывать. 2. Прилипают и кусочки земли, в которых зачастую находятся палочки ботулизма. А это чревато осложнениями – стоит оплошать с термообработкой – и банка забродит. Если все же […]