1. Утка домашняя, откормленная, гроза ЗОЖ) 2. Маринуем в смеси оливкового масла, меда, соевого соуса и соли морской чуток, пусть полежит. 3. Перед запеканием я маринад снимаю салфеткой и нежно втираю сливочное масло, так корочка получается золотистой, хрустящей! 4. Яблоки, признаюсь, не люблю. Забиваю утку полуотварным рисом, смешанным с потрошками. 5. Мариную в общей сложности […]