Почему я не могу принять свои волосы?
нам всем нужно время, чтобы к чему-то привыкнуть, с чем-то смириться, перестать ждать, перестать надеяться
Это и есть величие
Неделю назад мой сын спросил, в курсе ли я, что 27 декабря будет годовщина смерти великого поэта Осипа Мандельштама?Я сказала, что нет. Так же он поинтересовался, не хочу ли я сходить в сквер Мандельштама и возложить к памятнику цветы?Я опять сказала – нет. – Странный ты человек, мама, там же наверняка будет очень много народу, […]
Рассчитывать можно только на себя
Петя умер в ночь со вторника на среду. В среду, в 6.50 я узнала об этом. В субботу утром я поняла, что не помню ничего из того, что происходило со мной в пятницу. В воскресенье я не помнила, что было в субботу. Ни слова. Но все было как бы в порядке. Собаки были выгуляные и […]
Год близится к завершению. Штоллен
Почему я говорю, что штоллен – это последняя дань уходящему году? Потому что нужно страшно задолбаться.
Расскажу вам о хлебе
Закваска живая, и если ты заботишься о ней, как следует заботиться о живом, она крепнет, веселеет, она оживляет мертвую муку и мертвую воду. Получается волшебство.
Хлеб – живой
Грядущая зима не так страшна
Когда дождь и собачий холод, наступает время хвоста. Бычьего, естественно. Уже много лет я вполне равнодушна к мясу, но если встречается мне хорошенький хвост, такой, чтоб и мясо и жирок налипли на нем в одинаковой пропорции, то все, сомненья прочь, хоть день, хоть ночь, я его приготовлю. Самое сложное в приготовлении хвоста – это разрубить […]